Charlie

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地址 Schyrenstrasse 8
81543 慕尼黑
电话 +49 89/480 582 44
网页 http://charl.ie/
开放时间 星期二到星期六: 12:00 - 1:00
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记录一次越南料理的尝试经验

"Hallo mein Name ist Charlie" (您好,我的名字是查理),在餐馆外面硕大的显示屏上,显赫的表示出餐馆主人的热情,这就是位于Untergiesing的查理餐厅。用“查理”命名一个越南餐厅可能有点奇怪。对于熟悉越南战争的人听到这个餐厅的名字往往会觉得比较尴尬。因为在越战时期,“越共”(Viet Cong)被美国大兵叫成Victor Charlie,简称Charlie。但客人们还是不要把这个名字想得过于严肃,至少每当你看到这个餐厅的时候,都会引起一点点思考。

言归正传,查理餐厅自称是正宗的越南料理。从他们提供菜肴的方式,可以称得上有趣。此话从何说起呢?比如说,他们将传统的越南火锅(Lau)配上米纸和一些新鲜食材一起食用。和中国火锅不同的是,您需要把捞出的食物和您喜欢的配料一起放在米纸上,然后卷起来吃。当然,即使对于越南人来讲,这也不是非常传统的越南火锅吃法。但当您吃上第一口的时候,您就会被美味征服。所以,挑战一下新鲜吃法,在冒险的同时也是会有惊喜的哦。

查理的料理范畴不大,但却很精致。当然,对于素食主义者他们也是考虑得比较周全。在这里您可以品尝到春卷,米粉卷,沙拉,米粉和越南河粉,当然还有我们前面提到的火锅。一个基本套餐(米纸,米粉,沙拉,香料,豆芽儿,牛肉汤等等)是15欧元*。除此之外,您还可以点一些额外的涮菜,像是牛肉(7.5欧元)或者豆腐(5欧元)。 我们建议您最好和很多朋友一起来比较划算,这样您可以品尝到很多不同的菜肴。

这里的就餐环境和略略较高的费用显示出查理针对的客人范畴是那些年轻的时髦食客。当然了,所有的客人都会受到热情款待,您甚至可以把您的狗狗带来都没有问题。这正是我们觉得查理的魅力之所在。

此次越南料理的实验非常成功!
Charlie 慕尼黑
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评论
A Fu 2012-06-20 18:11
Wir waren ein mal da, das Essen war gut, aber es hat echt ewig lang gedauert.
Tester 2012-04-13 12:22
Service: gut Essen: nix besonderes, aber die selbstgemachten Saucen sind wirklich gut Preis-Leistung passt nicht, finde ich.